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还有谁敢吃小笼?

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发表于 2007-7-10 22:41:01 | 显示全部楼层 |阅读模式
火碱+化学香精+废纸壳=包子馅…………北京从业10年的包子专业户号称生意好的每天收入千元

具体做法:
1,把废纸箱泡入火碱(氢氧化钠)水中一个小时,让纸箱变软,褪色,除味;
2,把纸箱捞出来跺碎,加猪肉精(化学香精)放入大锅熬煮,熬成糊状捞出沥干;
3,把纸糊和肥肉猪油豆腐皮大葱以6(纸浆糊):2(猪肉肥油):1豆腐皮:1(大葱)的比例搅馅,同时调料加重一些,实际纸浆在吸收了肥油以后起都到瘦肉的作用,馅也可以抱团,豆腐皮可以提高馅的咬头提味。

http://finance.sina.com.cn/consume/puguangtai/20070708/20152450.shtml
发表于 2007-7-10 22:48:54 | 显示全部楼层
我很少吃!
发表于 2007-7-10 22:52:13 | 显示全部楼层
现在的小贩都是高材生:)
发表于 2007-7-10 22:58:09 | 显示全部楼层
完了。 小笼, 生煎和锅贴是M版的最爱了。
发表于 2007-7-10 23:06:04 | 显示全部楼层
也是今天看过
发表于 2007-7-10 23:12:46 | 显示全部楼层
发表于 2007-7-10 23:47:18 | 显示全部楼层
现场的目击者告诉记者,这些筏子客每在水中打捞一会,就会上岸和警方及面馆临时负责人协商价格问题。


我要是掉水里就对那负责人喊:"超过30别给他~~""您给1000,我自己救自己起来,咱两一人500怎么样?"
发表于 2007-7-11 00:08:01 | 显示全部楼层
知味观的不至于这样吧。我也是非常爱吃这口啊。
发表于 2007-7-11 00:08:52 | 显示全部楼层
現在只是給你“透明”個包子餡兒。

別的還多著呢,只有自己小心。

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これがチュウゴク人なんだ。
~いのちをまったく尊敬しないチュウゴク人。
发表于 2007-7-11 00:20:58 | 显示全部楼层
自己小心能解决问题?简直防不胜防啊!太可怕了!

我也喜欢吃小笼包子。
发表于 2007-7-11 00:35:55 | 显示全部楼层
我到上海时候也老吃,我靠
最怕的是细菌,偷工减料倒不那么可怕
发表于 2007-7-11 07:25:51 | 显示全部楼层
今天吃最后一次
发表于 2007-7-11 07:54:49 | 显示全部楼层
我已经好几年没有吃了
发表于 2007-7-11 07:55:51 | 显示全部楼层
原帖由 emiko 于 2007-7-10 23:12 发表
今天看了这个报道更生气
http://news.sina.com.cn/s/p/2007-07-10/021013409653.shtml



真的是........................
发表于 2007-7-11 10:47:58 | 显示全部楼层
今天早晨也听说了这个消息,差点把早餐吐出来。。。天哪,刚吃完啊
发表于 2007-7-11 11:07:09 | 显示全部楼层
原帖由 myrooroo 于 2007-7-10 22:58 发表
完了。 小笼, 生煎和锅贴是M版的最爱了。


me too
发表于 2007-7-11 12:25:54 | 显示全部楼层
原帖由 INNA 于 2007-7-11 11:07 发表


me too




还有我
发表于 2007-7-11 12:54:33 | 显示全部楼层
电视台刚刚播了,干这行做好了一天能挣近一千块
发表于 2007-7-11 13:27:25 | 显示全部楼层
哎 ````````
发表于 2007-7-11 14:24:19 | 显示全部楼层
原帖由 三海 于 2007-7-11 12:54 发表
电视台刚刚播了,干这行做好了一天能挣近一千块


为GD痞的增长,贡献不小,哈。


带馅儿的东西不要在外面吃。
香肠,肉丸什么的。。。
还有油炸油煎的东西,都不要在外面吃。


不要高估卖给你东西的那个人的道德良心
电视台曝光的只是冰上山上一个水滴。。。。。。。。。。。
其实,冰山好大

“冰山行业”带来的利润,,,毕竟是利润---------对很多人来说,

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其实,吃过这类“有创意”的东西,也没有什么
当为GD痞增长,做贡献就是了
发表于 2007-7-11 14:28:23 | 显示全部楼层
吃过超市里买回来的元宵,,,第二天早上一看,那汤上面飘着一层不知道是什么的东西,白乎乎的。。。
---------这个元宵是我们这里一个很知名的企业生产的。。。。

以后元宵也不敢吃了。
发表于 2007-7-11 14:33:10 | 显示全部楼层
恶心、 叔叔俺不吃!
发表于 2007-7-11 14:47:59 | 显示全部楼层
几乎几年没吃
发表于 2007-7-11 15:34:49 | 显示全部楼层
现在的人总是吃洗衣粉炸的油条,纸箱子做的包子,不知道是会吃死还是会增强身体抗毒能力……也许用这身子骨回到古代的话能活二百岁……
发表于 2007-7-11 15:46:42 | 显示全部楼层
发表于 2007-7-11 16:59:56 | 显示全部楼层
康师傅最近也被曝光了~现在只要一看到超市里有人买~我都会难受~或许掺着人肉的啊~
食品厂的工人师父从来都不吃自己厂里出来的食品~为什么?您说呢?


现在我每顿基本在家吃~就这样还每天得在超市仔细观察咱自己买的青菜荤肉都是些什么货色~生怕买一堆毒品回来~配料什么的大部分早就直接免了~就连蛋类现在都一堆绿色问题!~
发表于 2007-7-11 18:50:40 | 显示全部楼层
[quote]原帖由 rainstlin 于 2007-7-11 16:59 发表
康师傅最近也被曝光了~现在只要一看到超市里有人买~我都会难受~或许掺着人肉的啊~


Got it.
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顶益“康师傅”方便面--“人肉”方便面


提起“顶新”国际集团,也许还有许多人不太知道,如果说起顶益“康师傅”方便面,几乎家喻户晓了。那“好吃看得见”的广告词,令多少人难忘,也使“康师傅”方便面的销量,在大陆占据了绝对的市场。
  
  然而,还有许多“好吃看不见”的东西,现公之于众,结果会使您瞠目结舌,也会令许多吃过“康师傅”方便面的人们如鲠在喉。“顶益”公司一贯对外声称,其劳动保护和劳动环境十分好。实际上,却存在着种种不安全隐患。

  一九九六年七月三十一日,酱包车间一女工在作业时,由于劳累和地面湿滑等各种原因,不慎掉到搅肉锅里被搅死,其状况简直惨不忍睹。此事震动了公司上上下下全体员工。然而,在处理这事中,工会负责人及有关大陆管理人员,却一直维护公司利益,损害自己同胞的利益,请问他们的良心何在?在解决事情的僵持阶段,死者九岁的儿子及其家属披麻带孝进厂痛哭的场景,使工人们无不潸然泪下。这泪不只是为死者,也是为了他们自己。
  
  事件发生后,公司立刻封锁消息,命令公司所有人不准向新闻界透露有关情况。调理厂物管科科长唐今尧在给其下属开会时,对工人们说:如果有谁向外界泄露了消息(主要指的是媒体),那就让他马上回家。公司有关人员还命令,近几日内禁止任何人接近搅死人的现场。后来,搅锅只做一下简单卫生,就运转了。真不知道买到、吃到那个时段方便面的顾客有什么反响。
  
  《中华人民共和国食品卫生法》第八条明确规定:食品生产经营必须符合十项卫生要求。第十一条规定:“生产经营和使用食品添加剂,必须符合食品添加剂使用卫生标准和卫生管理办法的规定?不符合卫生标准和卫生管理办法的食品添加剂,不得经营、使用。”
  
  象“顶益”公司这样有名的食品企业,在“好吃看得见”的背后,掩盖了多少卫生和质量问题,是不是应该查一查呢?
  
  当然,“康师傅”也是经常请人来“检查”的。在“检查”的同时,公关部门将安排有关人员食宿,并且是非常高的接待。一次,一个卫生检查部门来检查,调理厂内早已做好了充分的准备来“接待”检查人员。此刻,却出现了意外情况,生产一线需要胡萝卜粒,仓库已没有合格的了,只有一些因受潮而结块的,科长令工人用铁棍和脚粉碎进行使用。当时有位工人提出异议,这样做对吃方便面的顾客太不负责任了。而那位唐科长却厉声道:“让你们怎么干就怎么干,否则回家。”就在工人们用铁棍和脚大干特干时,几位身穿白大褂头戴小白帽的卫生检查人员走了过来,他们好象什么也没看见、什么也没听见,谈笑风生而过。那位工人故意大喊,想引起这些人员的注意,而这些人却匆匆地走了,令人惊异。所以这样的检查,不如不查。
  
  “康师傅”的广告一再声称,不掺人工色素和不掺防腐剂。实际情况呢?一九九七年九月,“康师傅”从广东珠海一厂家,进了大约一万四千公斤虾仁(脱水),这些脱水虾仁几乎全部喷上了红色的人工色素。而检验一路过关,直至全部使用。后来仍然不断地进过这类货物。
  
  
  在所有“康师傅”的配料中,有一种所谓的“营养剂”,它是所有大陆籍员工不知道其真正用途的。而就是这样的“营养剂”,多少人想揭开它的谜,却始终没有成功过。这些虽然不能证明什么,但是,稍有常识的人们都知道,很多食品如果没有防腐剂,那产品的质量很快就会变质。
  
  
  走进“康师傅”的生产厂区,你就发现墙上贴有鲜明的标语:“生产厂区,禁止拍照、摄影。”问其有关人员为什么,答曰:商业生产秘密。
  
  真是如此吗?调理厂,前处理车间,是酱包生产的第一道关。葱、姜、蒜、牛肉等等,均在这里粉碎。笔者看到,牛肉从冷库提出后,直接上了切肉机,连用水冲一下都没有。而牛肉上的污物同其它东西一起被切片,马上就到下道搅肉程序。当问到为什么不冲洗一下时,当班组长竟说一班搅那么多肉,冲洗得过来吗?
  
  葱、姜、蒜倒是冲一下,可是小烂蒜并不拾出去,姜的根部还连着泥巴。甚至后面几筐发黑的蒜,也被送入搅刀中。当问道一工人时,他笑答:“这还是好的呢,如果上夜班就更脏。烂葱烂蒜是经常的事,送货的‘康新’公司经理,据说是一位董事长的妻弟,谁敢拒收,那他除非不想干了。”
  
  
  这里看到的只是一个环节,肮脏的一切,使人难以想象得到,它就是那名声响亮的“康师傅”酱包调料生产的地方。一位制面厂的工人秦某讲,在面厂工作时,有一天上夜班,由于劳累过度,他就暂时躺在面上休息一下,没想到竟被疯狂的老鼠撕裂了耳朵,至现在伤口还在。可见面厂的老鼠有多少。

  调理厂也是老鼠的“天堂”,上夜班的时候,成群结队的老鼠在仓库里来回飞跑游戏,它们不断穿梭于各种精料、粉料之间,被这些肥肥大大的耗子们嚼过的精料、粉料、葱片、胡萝卜粒、牛肉粒、猪肉粒、糖盐等,又被加工好,装入方便面中,出售给广大顾客。“AZO”车间在一次投胡萝卜粒的时候,工人及时发现了一只大的和几只小的死老鼠,才未被投入,否则后果不堪设想。但是,据当班工人们讲,这种情况未被发现投入料中的多的是,人们闻之不禁愕然。
  
  混大料、混精料车间。常人走到这里,你就会因那呛人的精料味而受不了。透过乌烟瘴气的尘埃,你就会看到那些捂得严严实实却脏兮兮看不出衣服本色的工人们,正在挥汗如雨地干活。他们的脚下到处是垃圾,一些撒在地上的精料被工人收起,再次投入锅中混料?身上各种尘物及汗水,在工人的工作中,不断地撒向和流向混料锅中。这脏兮兮的一切,怎么能让人想起那袋装的粉料包就是“康师傅”粉料包呢?这是千真万确的。
  
  一位班长反映,我们的工作环境太差,身上衣服脏是没有办法的事,至于精料的质量,虽然也有检验,那不过是走马观花,一切都得依附于科长的意愿,把产量搞上去。再说,吃到顾客嘴里,他们也不会感觉有多脏,多少年就这样下来了,还没有发生吃死人的事。如果认真了,可能我们早就回家了。
  
  望着工人们忙碌的身影,看着那飞扬的尘埃,想着那位班长说着的一句话:有时活忙,这混料锅几个月也不刷一次。让人联想到了什么呢?方便面啊方便面,你吃起来可真方便,没有想到做起来也够方便的了。

报纸上曾批评过“康师傅”方便面的小料含菌量严重超标。但是,一些厂商及大陆个别受雇佣的管理人员,并不接受批评,不顾广大消费者的身体健康,继续大量使用不合格原料进行生产,投放市场。谈到小料含菌量超标,“顶新”集团的一位协理诡辩称,本公司订的菌量标准要比中国政府定得高。言外之意,并不存在超标问题,可见该公司对媒体批评的态度。
  
  
  “顶益”公司内部,有一个不成文的规定,来料不合格的,如果因急使用,可以办理“特采”,“特采”以后可以使用。而这“特采”的含义,只是某位台籍管理人员的一句话,不合格的马上就可以合格了。
  
  
  “顶新”集团下属有个“顶芳”公司,专门给“顶益”送蒜粉,每次四至五吨。据说“顶芳”公司的领导也是某位董事的亲戚。因此,每次“顶芳”送货,再不合格库管人员也得收,并且优先使用。每次化验结果不合格,每次都能办理成“特采”,没有什么退货。
  
  
  如果谁有什么异议,那就是自讨没趣。轻者处分,重者回家。在“顶益”,这种违反《食品卫生法》的行为,是得到有关领导的批准和认可的。许多异常评审单都是经过领导的签字后确认的。所以一些不合格和待验品投入使用,一些基层领导亦理直气壮。
  
  
  九七年年底,白糖断了料,有关部门主管却命令工人,把以前禁止使用已经结块的绵白糖,用黑脏的铁锤打碎后继续使用。“康师傅”只追求经济效益,不管食品卫生,对国人的健康,已经漠视到了什么程度?这是对广大顾客的身体健康根本不负责任的。
  
  
  而对出口的方便面,“康师傅”却做到了小心再小心,惟恐洋人有什么微词。对出口的方便面用料,公司雇佣汽车,运到天津照射中心去杀菌,全部检验合格后才能正式生产。而对销往国内的产品,他们却是从来不管不问,随心所欲,搞好“公关”就行了。

  就是这样,仍发生了俄罗斯退货事件。其原因是含菌量超标,此事被媒体曝光。后来,由于“顶益”公司自己成立了磨粉车间,小辣粉、姜粉及黑胡粉均由厂里来做,但含菌量太高,只好拉到天津核照射中心去杀菌。当问到核杀菌后,产品对人体有什么影响时,有关人员支支吾吾,说不清楚。现在,据说由于照射费用太大,又不杀菌了,一批一批全部办成“特采”。难道出口面和内销面的不同标准,就是“康师傅”的国际观吗?
  
  
  曾有一位科长私下半开玩笑地说:“中国人太多了,不值钱。”难道就因为我们中国人人多,我们就可以随意被糟蹋吗?请问,谁来维护广大消费者的合法权益?
  
  
  一九九七年四月八日,“顶益”公司为了应付ISO9000认证检查,对调理厂进行了一次规模较大的扫除。在生鲜冷藏库中,工人们从各种冷冻肉上,扫出鼠粪足有一斤之多。一位科长建议,被耗子啃过的牛肉不要再用了,却被品保部孙岩处长勒令禁止。那位科长及另一位处长据理力争,却被告之再争下去对你们没有什么好,立刻发货继续使用,在检查前必须将这批货发完,否则后果自负。最后,这批被耗子啃过的牛肉,全部被发给前处理车间,制成“味美香甜”的酱包料包。
  
  
  RP车间
  
  
  “康师傅”中华美食方便面,也许许多人都食用过,看那华丽的外包装和不菲的价格,绝对的是精品。可就是那大包的牛肉块,在RP车间夜晚存放时,大群耗子都在上面啃食过,然后再加温装袋,制成成品。有的中华美食酱包根本经不起存放,经常性不明原因地爆炸。据RP的库管讲,RP车间的所有工人均不吃RP袋装的牛肉。后来因质量问题,大批产品积压,不得不把积压产品分发给调理厂员工,但在不断有人反应下,又不发了。

发表于 2007-7-11 21:55:34 | 显示全部楼层
原帖由 n.zhu 于 2007-7-11 18:50 发表
[quote]原帖由 rainstlin 于 2007-7-11 16:59 发表
康师傅最近也被曝光了~现在只要一看到超市里有人买~我都会难受~或许掺着人肉的啊~


Got it.
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我搞笑一下
台湾人在大陆赚到的钱-----------他们赚到好多钱钱啊
大多,,将来会成为“反攻”的经费,,,,
或者,,防守的经费。。。。
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